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Rede McDonald´s adota projeto da Planeta para reduzir consumo de água
29/09/2009
Colhendo frutos saborosos. Assim avalia a diretora da Planeta, Marisa Caetano, ao falar da parceria firmada com o Grupo Arras e Arcos Dourados operador no Brasil da rede McDonald´s. O grupo firmou contato com a equipe da Planeta para instalar em todos as lojas da rede e franqueadas metais especiais, chamados de arejadores de vazão.
Amostras preparadas por técnicos da Planeta foram encaminhadas à Universidade do Hambúrguer para que todos os testes fossem realizados. Após esse período, notou-se uma redução significativa no consumo de água desses locais. Assim, o projeto piloto foi aprovado e a Planeta passou a ser fornecedora da rede McDonald´s no Brasil.
A Arcos Dourados opera a rede no país desde 2007, sendo master franqueada da marca em toda a América Latina. O mercado brasileiro, onde o McDonald´s está presente desde 1979, é um dos oito maiores da corporação e está entre os cinco com maior crescimento desde 2000, com mais de 1,6 milhão de pessoas passando diariamente pelos restaurantes.
Segundo dados da empresa, atualmente, são mais de 1.200 pontos de venda, entre restarantes, quiosques e McCafé, distribuídos em todas as cinco regiões, 48 mil funcionários.
Universidade do Hambúrguer
Verdadeiros centro de excelência em educação, as universidades do Hambúrgues foram desenvolvidas pelo McDonald´s para aperfeiçoar o serviço da rede, oferecer aos funcionários e franqueados treinamento e implementar estratégias para obter melhores resultados.
No Brasil, a Universidade do Hambúrguer (UH) abriu as portas em 17 de outubro de 1997, em Alphaville, São Paulo, fruto de um investimento de US$ 7 milhões, para atender funcionários e parceiros de toda a América Latina. Desde então passaram pelas cadeiras da UH mais três mil alunos.
